2024
Red Blend
Contra Costa
Un vin rouge généreux et expressif, aux arômes de fruits noirs et à la finale ronde et souple.
À déguster avec : Bœuf grillé, hamburgers, barbecue et fromages affinés.
25 $
Nos vins
Des vins artisanaux de notre cave.
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De Notre Cave
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2025
Merlot
Contra Costa
Un Merlot de petite production, fruité, équilibré et doté d’une finale souple.
À déguster avec : Poulet rôti, agneau, plats aux champignons et pâtes à la sauce tomate.
25 $
2024
Merlot
Contra Costa
Un Merlot souple et accessible, aux notes de prune et de cerise noire.
À déguster avec : Bœuf, porc, légumes rôtis et fromages doux.
25 $
2024
Sauvignon Blanc
Californie
Un vin blanc vif et rafraîchissant, aux notes d’agrumes et à la finale nette.
À déguster avec : Fruits de mer, salades, fromage de chèvre et poulet grillé.
25 $
2025
Symphony
Californie · Médaille d’argent
Un vin blanc aromatique et fruité, aux notes florales et à la finale vive.
À déguster avec : Plats épicés, volaille rôtie, fromages à pâte molle et hors-d’œuvre légers.
25 $
2023 · 375 ml
Riesling Ice Wine
États-Unis · Médaille d’or
Un vin de dessert riche, aux fruits concentrés, avec de délicates notes de miel et une longue finale douce.
À déguster avec : Cheesecake, tartes aux fruits, fromage bleu, ou seul.
35 $